Меню Рубрики

Как вырастить черешковый сельдерей из рассады в домашних условиях

Дорогие читатели моего блога, продолжаем дальше обсуждать тему как вырастить черешковый сельдерей на даче в домашних условиях. Теперь вы уже знаете о полезных свойствах сельдерея и о том, как правильно произвести посев сельдерея.

Пока на окне растет рассада, никаких различий по уходу за разными видами сельдерея нет. Различия начнутся, когда растения переселятся в огород.

Сельдерей растение холодостойкое, и высаживать его рассаду в грунт можно в конце мая.

Выращивание черешкового сельдерея отличается некоторыми нюансами, которые начинаются еще при высадке рассады в грунт.

Обычно нужно не так уж много растений черешкового сельдерея – достаточно 10-13 штук. Сельдерей черешковый любит плодородную и дренированную почву. Хорошо удается на открытых солнечных местах. Для него можно выделить небольшой участок земли и посадить в 1-2 ряда.

Высадка рассады сельдерея

Готовим лунки

Высаживаем сельдерей в грядки или в борозды, где размещаем растения в два или больше рядов. Землю рыхлим вилами или плоскорезом, на расстоянии 20 см друг от друга делаем лунки садовой лопаткой – глубиной примерно 15 см. Между рядами делаем расстояние 30-35 см. Если имеется компост, то хорошо бы насыпать на дно каждой лунки по горсточке.

Растения вынимаем из горшочков или кассет (их корни плотно оплетают земляной ком), и раскладываем в лунки. Аккуратно присыпаем почву, поливаем, затем еще сверху присыпаем, слегка уплотняем. Ни в коем случае не засыпаем розетку листьев!

Высаживать рассаду лучше в пасмурный день, или вечером. Первую неделю после высадки рассады, следим, чтобы растения не засохли, если есть необходимость – поливаем.

Как правильно выращивать черешковый сельдерей расскажет вам также опытный садовод-огородник в следующем видео, обязательно посмотрите:

Уход за черешковым сельдереем

Затем уход за растениями сводится к своевременному поливу – достаточно полить обильно один раз в неделю, не забываем пропалывать и рыхлить наши сельдерейчики. Подкормки я провожу настоями зеленого удобрения.

Когда растения начинают интенсивно расти, их окучивают землей. Это нужно для того, чтобы сформировались хорошие сочные стебли сельдерея.

Как получить хорошие черешки

Возможен другой вариант выращивания черешкового сельдерея – отбеливание. Когда длина стеблей достигнет 30 см, их нужно собрать в пучок. Дело в том, что наша задача – получить розетку сочных, отбеленных стеблей. Вот для этого и надо связать стебли каким-либо материалом. Это может быть темная оберточная бумага или грубая ткань.

Укрытые таким образом стебли становятся совсем светлыми и наливаются соком – получаются отбеленные черешки. Они более нежные и почти не имеют горечи.

Кстати, есть сорта черешкового сельдерея с красными и розовыми стеблями, а также самоотбеливающиеся сорта (Selebrity, American Green). Такие сорта не надо окучивать, но они плохо устойчивы к холоду.

выращивание сельдерея

 Уборка черешкового сельдерея

Черешковый сельдерей убирают через 12-16 недель после высадки, а если мы выращивали его в траншеях (бороздах), то в конце сентября. Важно успеть срезать стебли до того, как они станут волокнистыми.

Обычно этот вид сельдерея убирают и используют сразу же. В холодильнике он может храниться около 3-х недель.

Еще несколько слов о вредителях и болезнях. Они, конечно у сельдерея есть, но я почти не замечала каких-либо болезней. А вот в прошлом году у нас на огороды было настоящее нашествие слизней, так от них пострадали многие овощи, в том числе и сельдерей. Но о борьбе со слизнями – отдельный разговор.

И еще о пользе сельдерея для огорода. Во-первых, в корнях сельдерея любят находиться дождевые черви. А вы наверняка знаете, что именно они создают самую плодородную часть почвы, то есть гумус. Так что, как видите, выращивание сельдерея принесет пользу еще и вашему огороду.

Выращивание сельдерея корневого

Здесь наша задача — сформировать клубень растения — здоровый и желательно правильной формы. Во второй половине лета можно обрывать крайние листочки на растениях корневого сельдерея. Чаще всего они бывают не совсем красивые, вот их и обрываем, но не сразу все, а понемногу. При этом нужно следить, чтобы верхушка корнеплода виднелась на поверхности почвы. Даже рекомендуется слегка отгребать от нее землю.

Также нужно следить, чтобы почва всегда была влажной. Для этого можно слегка замульчировать растения, но только не засыпать корнеплод!

Уборку корневого сельдерея производят в конце сентября.

Кстати. Сельдерей  — двухлетнее растение. Чтобы получить его семена, нужно посадить корнеплод, или сохранившийся в подвале экземпляр черешкового сельдерея весной. Летом он зацветет, и к осени созреют семена.

Как видите, выращивание черешкового сельдерея и корневого не такое уж сложное дело, удачи вам!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *