Меню Рубрики

Ягодные кустарники: конвейер в саду

Какие плодово-ягодные кустарники обычно растут у нас саду? Малина, земляника и смородина. Это обычный набор ягодных кустарников. На самом деле их гораздо больше. И если посадить в саду и другие ягодники, вы создадите разнообразие ягодных культур в саду, и конвейер ягодной продукции на протяжении всего сезона вам обеспечен.

Какие же ягодные кустарники надо обязательно посадить в своем саду?

Жимолость. Эта ягода первая открывает ягодный сезон. У нас в Алтайском крае, если весна бывает теплая, первые ягоды начинают созревать  числа 6-10 июня. Вот, правда, в прошлом году созревание началось значительно позднее – в конце июня, из-за очень холодной и растянутой весны.

Земляника садовая. Используя разные сорта – от ранних до поздних, а также ремонтантные, мы можем иметь эти сладкие ароматные ягоды на столе на протяжении всего лета — с середины июня и до поздней осени. Еще прибавим мелкоплодную землянику, которая плодоносит почти все лето.

Смородина. Без этого кустарника трудно представить себе дачный участок. Разные сорта плодоносят с середины июля и до конца августа. Плюс красная смородина – созревает в это же время, но ее ягоды остаются на кусте очень долго.

Малина отдает урожай примерно в это же время. Ремонтантные сорта продлевают ее употребление до глубокой осени. А еще есть черная малина, созревает также в середине лета, имеет необычный пикантный вкус.

Крыжовник также должен обязательно присутствовать в саду, чтобы разнообразить наше летнее ягодное меню. Он очень хорош в свежем виде, очень полезен, а сколько всевозможных вареньев, джемов и компотов можно из него приготовить.

Ирга —  созревает в июле и балует нас своими сладкими ягодами в течение месяца. Обычно это забава для детей. Ирга ягода довольно пресная, и заготовки из нее будут вкусными при добавлении других ягод, придающих кислинку, а ирга подарит варенью и джемам красивый насыщенный цвет.

Вишня плодоносит с июля до середины августа. Растет в виде деревца и кустарника, в зависимости от территории выращивания можно использовать самые разнообразные сорта. Очень вкусна и совершенно неприхотлива вишня войлочная — она также станет настоящим украшением участка.

Ежевика садовая. Обязательно нужно посадить в саду этот кустарник. Очень декоративный кустарник — и во время цветения и в пору плодоношения, которое начинается с конца августа и длится до самых заморозков. Сейчас есть сорта садовой облепихи совершенно без шипов, зато с очень крупными ягодами приятного кисло-сладкого вкуса.

Облепиха. Одного деревца будет достаточно, чтобы собрать целое ведро полезнейшей ягоды. Не только варенье, но и сок, желе, облепиховое масло, отличная заморозка — и вот поливитаминная продукция на всю зиму обеспечена.

Другие плодовые кустарники

Виноград. Сейчас эта сугубо южная культура уверенно занимает достойное место среди плодовых растений во всех регионах нашей страны — и даже в Сибири и на севере. Его грозди начинают наливаться с конца августа и созревание идет до конца сентября (если не помешает мороз).

Шиповник. Этот кустарник станет шикарным украшением сада. Но и не только — собрав осенью его витаминные плоды, всю зиму можно заваривать полезнейший и вкусный чай.

Вот так, используя даже этот небольшой набор ягодных культур, мы получим столько полезной и витаминной вкуснятины! Не надо выращивать целые заросли кустов. Достаточно посадить по 2-3 куста жимолости, смородины и ежевики, рядок малины, 1-2 грядки земляники – и ягод хватит и полакомиться и заготовить на зиму.

Посмотрите видео, что можно еще сажать на участке в открытом грунте:

Комментарии

  • У меня в саду растет еще и калина. Она полезна, хотя и обладает своеобразной горчинкой. Использую ее при простудных заболеваниях.

    • Да, Ирина, спасибо что напомнили про калину. У меня она тоже растет. Очень полезная ягода и очень красивый кустарник.

  • Еще растет слива, голубика и зимостойкий абрикос.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *