Меню Рубрики

Что у нас растет — клубника садовая или земляника?

клубника садоваяЗдравствуйте, читатели блога Дачные радости! А вы задавались когда нибудь вопросом: чем отличается клубника от земляники – что же все-таки растет на наших дачных участках? Мне захотелось разобраться в этом вопросе.

Возможно, не имеет принципиального значения, как называть растение, лишь бы уход за ним был хороший, и оно регулярно и обильно плодоносило. Но я считаю, если уж в нашем саду или огороде растет растение – надо обязательно знать, как оно правильно называется. К тому, как биолог, я имею некоторое пристрастие к классификации растений. И еще есть у меня такая привычка – мне интересно узнавать новые и неизвестные мне факты и докапываться до истины.

Так что эта статья – небольшой ботанический экскурс, и она будет интересна людям особо любознательным.

Начнем с того, что у нас на участках растет именно земляника садовая крупноплодная – таково ее правильное название.

Также многим знакома растущая на лугах в дикой природе клубника луговая. Есть еще вид клубника мускатная.

В лесу мы собираем и лакомимся земляникой лесной.

И земляника и клубника – все это разные виды одного и того же рода Земляника из семейства Розоцветные. Всего известно около тридцати видов этого рода, и распространены они в Европе, Азии и Америке.

Клубника и земляника – отличия

Клубника

C ботанической точки зрения — тоже вид земляники, но совершенно другой. Клубника получила свое название по форме ягод, похожей на маленькие клубочки. Она распространена в нашей стране довольно широко – растет обычно на открытых пространствах, в лугах.

Клубника имеет высокие цветоносы (обычно они расположены выше листьев) с мелкими округлыми ягодами (хотя они крупнее ягод земляники лесной). Если вы собирали клубнику луговую, то заметили, что ее ягоды почти никогда полностью не окрашиваются – и это не потому, что не поспели, просто это ее видовая особенность. У клубники листья более гофрированные и светлые, а жилки на листьях выпуклые. И еще одна особенность – у клубники цветки раздельнополые (или однополые) – есть женские цветки (пестичные) и мужские (тычиночные). Естественно, ягоды образуются только на женских цветках.

Земляника лесная

Всеми нами любимая и знакомая с детства ягода. Кстати, наше русское название «Земляника» произошло от старого русского слова «Земляница» — ягоды земляники висят близко к земле, отсюда и название.

клубника садоваяЗемляника лесная всем хорошо знакома, и описывать ее не стоит. Скажу только, что ее цветки обоеполы (имеют и пестик и тычинки), а небольшие ягодки продолговатой формы. Эта ягода самая первая появилась в садах Европы, где ее давным-давно выращивали как декоративное и лекарственное растение. Но широкого распространения в культуре она не получила – слишком уж мелкие у нее ягоды.

Кстати, в России в садах  русских помещиков выращивали клубнику луговую и мускатную, а земляника в изобилии произрастала в окрестных лесах, поэтому в культуру ее не вводили.

А в конце прошлого века неугомонные ученые скрестили землянику садовую и землянику (клубнику) мускатную. В результате получился гибрид, известный под названием «земклуника».

Клубника садовая

И наконец – крупноплодная садовая земляника или клубника садовая – откуда же она взялась?

Происхождение садовой клубники

Это гибрид двух видов – земляники виргинской и земляники чилийской. И хотя произрастают они в разных полушариях, именно они стали прародителями так любимой нами теперь ягоды. Оба они в разное время попали в Европу.

Землянику виргинскую в начале XVII века привезли во Францию и посадили в Версале. Это растение довольно крупное с ароматными алыми ягодами кисло-сладкого вкуса – они были раза в два крупнее лесной земляники, но по вкусу уступали ей.

Затем из Чили была привезена земляника чилийская (там ее выращивали местные крестьяне). Это тоже довольно мощное растение с крупными ягодами — но опять же, подводил вкус.

Волею случая оба эти вида в конце концов оказались на одной грядке в Версальском саду. И случилось чудо – между растениями произошло переопыление и сам собой образовался гибрид. Новое растение по вкусу и размеру плодов превосходило все известные виды земляники. Произошло это во второй половине XVIII века. Этот гибрид и был назван земляникой садовой крупноплодной или земляникой ананасной. Именно от него произошли все известные сегодня сорта.

Клубника садовая в России

В Россию в конце XVIII века привезли сорт Виктория, который был назван в честь королевы Англии. Именно он первым получил распространение в нашей стране и возможно, поэтому землянику садовую в России еще называют викторией.

С тех пор началось победное шествие по миру этой культуры. Земляника ананасная быстро вытеснила из культуры возделываемые до этого в садах клубники, так как оказалась высокоурожайной крупноплодной культурой, а ее ароматные ягоды по вкусу превосходили все известные ранее.

Вот такая непростая и интересная история у этой прекрасной, любимой всеми ягоды, которая имеет множество разнообразных сортов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *